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长篇影评
1 ) 这不是单纯的美食纪录片了，更是人文关怀片！
感谢《奶奶最懂得》这部片子，把我们中国最古老、最朴实、最富有人情味的味道“记录”了下来。
不同于其它美食纪录片的宏观大视角，《奶奶最懂得》以外国友人大米去拜访各地奶奶以及学习奶奶的厨艺为线索展开，视角温暖细腻，画面朴实精美，情节简单却不失动人，涉及到的食物家常却能勾起回忆。
片子一中一西、一老一青的碰撞，恰好击中了观众最深处的情感：中国奶奶用她们的一生养育了后代，创造了最温暖朴实的美食，可是我们有多久没有吃到奶奶做的味道了呢？谁曾回去陪伴她们呢？谁来延续她们手中的味道呢？
看这部片子，已经不觉得它只是一部单纯的美食纪录片了，而是一部人文美食片。也许奶奶们没听过也没吃过大米给她们做的西式料理，但是奶奶们对食物的理解依然最懂得，当然，她们也最值得这份欣赏和犒劳。
当看到奶奶们和大米之间真挚的交流、朴实的笑容和美味的食物时，你会发自内心地觉得：美食，真的是治愈人心啊！
2 ) 堪称《天涯厨王》第2季
以前10套有他一个节目《天涯厨王》很有意思，一个老外去田间，也去大酒店，学厨，了解食材也了解风土人情，然后根据自己的理解用当地的代表食材做不一样的食物。说实话，做出来的东西大部分不太引起我的食欲，对偏西式的饮食兴趣不大，不过这个过程，他和每一个人的交流、互动非常吸引我。不得不说，大米的中文真的不错。
3 ) 适合下饭的美食节目
纪录片《奶奶最懂得》 节目很有温度，很治愈，虽然节目中的奶奶来自中国的不同地方，但她们都一样，一样的温暖，一样的慈祥，一样的朴实，一样辛勤劳作了一辈子，一生为家人儿女操劳。 让我想起了我自己的奶奶，小时候奶奶也给我做很多好吃的，现在不常和奶奶一起生活了，一年才见一次，我的奶奶也常说自己老了，想念她做的菜，更想念她！ 怀念奶奶做的白菜汤，土豆炖肉，玉米馍馍，醪糟汤，手擀面，虽然都是些家常菜，但总是那么好吃，无可替代！
4 ) 有意义的是家
不用太完美，完美就无聊。 美景，人性，温暖，感情，接地气。 美食永远不是单独存在的，必须有感情，必须有美景，否则就是不存在的，缺一块就无法达到内外的兼修一般的融合。其实喝茶也一样，可以远眺的山峰美景，茗上一口茶，和独自家中，哪怕茶台茶具再完美贵重，都有缺憾，美食和茶一样，都是通往灵魂的，道法自然，出世也得入世。 老人和小孩一样，是个宝，无所顾忌，就是自己，面对镜头，也不做作，奶奶们不需要考虑镜头里的自己，自己的发型，自己的表情管理，最最生活化，最最自然，所以你发现这个美食纪录片，节奏的推进者是奶奶们，其次才是美食，一切顺理成章了，节奏，衔接，旁白都非常自然恰当。 就像第三集里说的一样，奶奶最重要的把家人围在一起，这是最通俗的中国人家族式情感维系方式，这一切都是围绕家，一切其它才显得有了意义。
5 ) 拍的真好，比中国人自己都用心哈
拍的真好，比中国人自己都用心哈，多学习借鉴了；很有爱很用心的外国朋友；拍的真好，比中国人自己都用心哈，多学习借鉴了；很有爱很用心的外国朋友；拍的真好，比中国人自己都用心哈，多学习借鉴了；很有爱很用心的外国朋友；拍的真好，比中国人自己都用心哈，多学习借鉴了；很有爱很用心的外国朋友；拍的真好，比中国人自己都用心哈，多学习借鉴了；很有爱很用心的外国朋友；
6 ) 记忆中有那么一个味道专属 总有一天 再也吃不到 再也忘不掉
#豆粒推荐# #奶奶最懂得# 奶奶最懂的 | 美食/人文/纪录片/中国大陆 记忆中有那么一个味道专属 总有一天 再也吃不到 再也忘不掉 吃货的世界应该是什么亚子 大米或许可以告诉我们答案 8个城市探访16位奶奶 只为寻找最温暖的家乡味道 奶奶们用自己几十年如一日的专注 将平凡的手艺做成孩子们心中最佳 留下一道道炫丽永不消逝的彩虹 推荐指数：⭐⭐⭐⭐️⭐ 大米主持
这部纪录片实在太棒了，在众多美食纪录片中脱引而出，主要是因为大米并没有站在旁观视角去探索美食，而是通过自己去交流去学习来寻找最地道的味道，而相对应的回馈是就地取材做一份料理，真正的中西结合，除了能改变当地人对食材的认知，也算是一种很有意思的文化交流呀！
这个就是记忆中中国的老味道吧· 很暖的·
换一个角度来看中国美食，虽然深度不足，但是诚意满满，最妙的是做到了中西合璧。
奶奶你什么星座 我们圆圆座
大米真不错，期待第二季！哪里美食节目都没有郑州，但最合自己口味的还是家乡美食。
跟这普通话十级选手逛吃
外国人视角的中国乡村和美食，真的很好看
虽然有摆拍痕迹，但我非常喜欢这个片子。希望有更多的人发现那些原生态的美食，也有更多的人能和这些深藏不露的奶奶们说说话
大米很懂中国的文化，尤其是人情世故。比如烧鱼时大锅起火，就一句 年年有鱼，红红火火，真是人才。
大米是我最爱的中国美食节目大厨，他亲切热情接地气。奶奶最懂得不光是关于美食的节目，更是关于她们的人生故事。虽然都是在旅游村镇，很多家一看就是旅游业者，但这样的节目，还真的挺勾乡愁的。7
盛赞这部纪录片的创意和选角。主持人非常有礼貌，而且很会举一反三。不仅尊重了东方传统饮食文化，也推荐西方与之相似的烹饪艺术。好看又有趣。
大米情商极高、可爱，奶奶们常常流露出“你这个笨小子动作太慢，我来！“的神情，哈哈哈
尴尬
奶奶们真是各有各的人生阅历，各有各的性情、可爱！想起了我的外婆！大米也蛮可爱的。
特别紧凑的节目，二十几分钟里，2道当地美食，两道自己做的中西合璧的美食，然后还特别会跟奶奶聊天，每个奶奶都很可爱……
没有说教，没有旁观评论，没有假大空的文案，一个英国人甚至比中国人更能平等的看待中国的民间美食，并且亲身参与其中
不错，下饭。奶奶是一个家味道的传承，奶奶做什么小时候吃的就是什么，很大程度决定了一个人的口味习惯。片子一部分介绍传统做法，另一部介绍主持人做的中西合并的创新菜，以一个老外的视角看现在的农村中的老去的劳动者以及她们身上所传承的劳动技能，蛮好。
牛瘪印象深刻
“我是大米，美食是我的第一语言。”宝藏纪录片。每一集两位奶奶两道各地传统家常菜，大米则在奶奶们料理的基础上，创新制作两道中西合璧的菜式。关乎亲情、民艺、传承……当然也关乎美食本身。太期待他走遍中国，希望能有第二季。
职业病了。自己也跟拍过各种知道个中艰辛。美食纪录片不好好在厨房做我就觉得摆拍痕迹太重了。这种为他在泥地里捣珐琅锅的然后还要重新烧几份摆盘给拍的心痛和回忆上头严重抵消了表现出的烟火气。（我是非典型观众）