1 ) 守一种精神,做一个“厨师”
想必看了《花样厨神》这部电影的人都一定对电影里琳琅满目的美食印象深刻,或者对里面的两对父子之间的亲情所感动。的确这部电影不单单是一部美食电影更是一部关于亲情,关于家的电影。暖心,感人,给人无限力量。
但是我在这里想说的却不是这些,而是一种精神,一种厨师精神,一种匠人精神。
一提到匠人精神,以前我大脑里最先跳出的代表词语是坚定,踏实,实事求是精益求精的做好每一件事,但是我觉得在看完这部电影之后,还应该再添上一个词语---传承创新。
电影的故事很简单,以平静的叙事手法向我们娓娓述说了一个祖孙三代关于美食每个人走的道路,不同的经历,不同的心境。洋溢着一种恬淡,温情的氛围。是戏剧,也是生活。一切生活在一些微妙的大手推动下轮回转换,一道道菜肴讲述了对美食的执着与热爱。
电影中第一个打动我的场景,是当李先生来要房租时,爷爷满脸愁容,但却依旧一丝不苟的换上他的厨师服,正襟危坐的坐在餐桌上跟李先生讨论美食,当李先生叫爷爷迎合世俗来赚取利润的时候,爷爷以坚决的语气回绝了了李先生说自己不会这么做。
这正是一种气节,一种精神。美食在爷爷眼里已经不仅仅是一种赚取的工具,而是一种信仰。爷爷坚守着一个更高的理想,坚守着厨师的品味,做高指标的菜肴。也许正是因为如此,所以当人们嫌弃爷爷的菜肴太过油腻,爷爷会生气;李先生执意收回餐厅爷爷会急的发病。这是一种深深孤独,无人理解,无人支持。这种文化的衰落多少让人有点唏嘘。
也许爷爷深知其中的苦与甜,也深知这条路想要坚持是多么的不容易,所以爷爷才会那么反对自己的儿子和孙子走上厨师的道路,可到头来还是拦不住自己的儿子和孙子的执着。
我觉得爷爷还是忽略了一点,没有什么是一成不变的,没有什么是可以永垂不朽的。花开花落,尘世变换,在坚守的时候也许也是应该传承和创新,不断的注入新活力才能让美食继续发扬光大。
但是编剧导演却懂得这个道理,在电影里安排了一个可以说是灵魂人物---一晗。晗字意思是天将明,是希望的象征。而也是他的出现,不但继承了爷爷的梦想,并通过自己不断的灵感将传统美食文化得到了不断地提升和发展,最后在菜肴里融入了亲情的味道,使得菜肴不光光有着色香味,有着梦想,还有着暖暖的温情。他是爷爷的希望也是电影中传统美食的希望,他的出现将传统美食提升到了一个新的高度,为传统美食打开了一个新天地。
在这里我不得不提一下刘宪华,虽他的荧屏首秀有一点稚嫩,但却丝毫没有胆怯。面对杨紫琼,黄经汉,张铮等一系列老戏骨的压力,将一晗这个灵魂人物演的真挚感人。让整个电影看起来从容,舒坦。
也许厨师就是万千岗位中那么普通的一个,不起眼但却能每天影响着我们是味觉,我们的感受。通过一道道美食向我们诉说着一个个的故事,传递着一份份的温暖。这不就是厨师所坚守的精神吗,这不就是美食存在的意义吗?
当片尾看到祖孙三代同框,相拥而泣的时候,那种猝不及防的感动,让人肃然起敬,三代人对美食的追求在此时达到了一个共鸣,拥有了同样一个交点,他们放下了一切,回到了起点,找回了家的感觉,也找到了真正的美食---有爱的美食才是美食。
电影就这样在美好的结局中结束了,短短一个半小时将故事全部展现在我们面前,给我们留下了万千的感动。也许虽然不及多年前李安导演的那部《饮食男女》,但是无疑也是在美食界的一部上乘之作,值得去电影院好好欣赏一番,来一场视觉与心灵的双重盛宴。
火焰在炉里热情地跳动
煮沸了红油
蒸熟了糕点
厨师笑了
看着所有的食客用笑容
品尝着一道道
满含爱与热情的菜肴
大家欢聚一堂
感受着这独特的
厨师精神
2 ) 花样作死的合拍片
这台词,剧本绝对是外国人写的,而且是欧美人,完全不符合中国人习惯,就是不接地气。PS:第一编剧乔治·黄,好吧,虽然从名字看是个华裔或者至少亚裔,但很明显他是完全西化,是第二代或+华裔了,这剧本用英文写了,再用英文演了,最后配音成普通话。加上配音就更让人出戏了,译制片口音是什么鬼?把这个当译制片了?不是合拍片吗?配乐也很不中国。男主同样很不中国,原来还是Super Junior的成员,刘宪华,加拿大的华裔,父母是香港和台湾人的组合,难怪看着就觉得像JJ、阿牛这种感觉(海外华裔)。
导演是韩国人金镇雅,这个女导演只有过一部电影《第二次爱情》,没什么影响。
制片的是韩国大名鼎鼎的CJ。
但很显然,韩国导演拍摄华语片基本等于烂片的定律再次验证了,真是不可不信邪。
电影13年就参加电影节了,却16年才在内地上映,显然是质量不过关找不到好档期,好容易终于要上画了,还撞上韩国导演执导中韩合拍片必死的风口浪尖,结果自然死得不是一般难看。就算有来当大花瓶的杨紫琼,就算有高人气的韩国组合成员主演又如何?
这片子是内地电影崇洋媚外的悲剧,与其花费那么多资金去搞合拍片,或者请外国人来主创国产片,不如让中国人来踏踏实实讲好中国人自己的故事,至少看着还有点亲切感,观众的容忍度也会高些。
3 ) 和被炸掉的菜一样糟糕的电影
为什么不能写短评?
在央视六套看到这部电影 真是太差劲了 谁会花钱去电影院花上一个多小时看这样的东西
不报名就去参赛
随便顶替个没来的人都没人发现
路过陌生人的厨房进去竟然没被轰出来
两个专业厨师在决赛现场吵架到忘我差点被高压锅炸飞
男主在不到30分钟里就能做出一道震惊全场的菜
石锅拌饭赢了 因为花的钱少
不接受儿子当厨师的选择就说孙子死了 儿子不用再回来了
儿子真的就不去看看死去的孩子 和活着的父亲
这一家怕是没有任何其他亲朋好友
糟糕的设定
可怕的配音
4 ) 感动了就是一部好电影
朋友拉我去的电影院,老实讲剧情很容易猜到,但是这并不影响我观看这部电影。
特别是最后决赛的时候,那一幕有点感人,忽然让我想起我的奶奶,怀念她的味道,所以电影散场回家的路上买了一碗炒面吃。亲情和家,无论再怎么换汤不换药,依然是最朴实得能打动人心的地方,特别是当那些我们曾不懂得珍惜的人有一天离我们远去后,再去看这样的电影,总是很容易被感动到。
里面的男主角,长得比较干净和青春阳光。据说里面的歌就是他唱的,音色很好,特意搜了一些他的事迹,发现,他小小年纪,却并不像他外表展现的那样无忧无虑,反而经历了很多,很难相信,经历了那些事情,他依然能表现的这样乐观。有一种预感,这个男孩会给人们带来一个不一样的东西!
当然,影片也不是特别完美,有很多细节其实还可以再细化一点,电影时长可以更长一点,把美食的部分再加强一下,里面的中国的元素布景还是挺漂亮的,这是一幕比较适合大过年的,全家集齐,一起去影院观看的电影。
虽然在眼下各类美食综艺遍地开花,还是希望能有一位优秀的导演能导出一部更深入展现中华美食的电影。
5 ) 一部很值得看的电影
Final Recipe,花样厨神真的是一部很棒的电影。由Henry刘宪华扮演的一晗,经过一步一步的不懈努力,披荆斩棘,过五关斩六将,最终实现了自己的梦想。
追梦的过程必然心酸,家人的不理解,内心偶尔响起的退堂鼓,父亲不在身边的小小阴影,但这些都没能影响坚持梦想的一晗,影片非常励志,杨紫琼老师更将一个伯乐形象诠释的淋漓尽致,还有Henry与黄经汉老师的父子情,简单的几句,流露出暖暖的温情,一切尽在不言中。❤️❤️❤️
我印象深刻的一段是王奶奶与医生面对面,和一晗打电话,王奶奶一直夸浩爷爷身体好,还能和自己吵架,但事实并非如此,浩爷爷的时日不多,王奶奶忍着悲痛,来告诉一晗放心应赛,不让一晗担心。善意的谎言,透露出的是家人对子女的爱,落泪一次。
纵观这部电影,它的情节不拖沓,对白没有多余,几乎没有电影中常见的广告植入,一切都显得很和谐,没有什么不舒服的地方。我很喜欢它的情感体现,很柔和,很温暖,也很感人,没有那种惊天动地,而是慢慢的流露出,最后给人强烈的印象,有突然想要给父母打电话的冲动,暖心。
影片中还吸引我的就是琳琅满目的美食和略显搞笑的情节,着实把我看饿了,看笑了。最开始,我以为这就是一部讲述做饭的电影,觉得很常见的情节,但没想到它既有笑点也有泪点。
当听到一晗说“烹饪就像音乐,我想要创造出独一无二的美食”时,气氛就很轻松愉快,也透露出一晗的梦想,和为梦想奋斗的决心。这也和片中插曲Good Life的曲调映和,非常积极向上,阳光。
看到最后,决赛的时候,被情节牵动的我已经完全不在乎输赢,亲情才是最重要,最美好的,也是到这会儿,父子相认的时候,我激动的二次落泪了,很感人,很受益。
我不太喜欢对比,个人认为每部电影都有它独特的魅力,这部电影的魅力在于励志的少年与家人间的亲情,所以真的很值得一看❤️❤️❤️
6 ) 花中味之蕾
评电影《花样厨神》
竹叶杯中万里溪山闲送缘,杏花村里一帘风月独飘香。一场味蕾跳动的电影,《花样厨神》用一种韩式风情讲述一家小小饭馆诞生出两位厨神离别多年家人的,因一场比赛的团聚。,用一场父子的厨艺打拼讲述家的味道,但同是是讲述家庭的《饮食男女》相差甚远,简单的剧情,简单的矛盾挫折,最后迎来一场完美的团员大结局。
只有家的味道是让我们最亲切,让我们最温暖最有回忆的味道,珍惜每一次家里的味道,有些味道可能只停留在童年中,如能用自己的厨艺再现当年的味道并加以创新这不得不说也是一种继承,祖孙三代的味道汇成一道爱的面,父亲的爱创出十五道与儿子分离十五年的不舍,也许正是与儿子的分离,翰伟才能走到今天的厨神。可剧情的简单套路,韩国导演的对中国“家”的味道的假意理解让这部电影根本没有中国味儿,电影中的感觉貌似只是为“聚”而剧。一个十八岁的少年来到上海只是为了上海参加节目就见到本以为是抛弃自己的商人爸爸,未免太过简单了,接下来的翰伟在节目中的过于关注一晗,翰伟和一晗在菜市场相遇讨论刀伤的偏方,无处不透露哦出他们的父子关系,在剧中三分之二处还插入一段翰伟与自己老爸的发生矛盾的原因,这是告诉完他们是父子之后的又一次强调吗?并在这里再次重复李怡珊,翰伟,浩大厨,一晗之间的关系,未免过于拖沓。
那么在一晗参与这次节目太过于顺利,做菜中途断火,锅爆炸爆出一份爱情,简单的解决问题又很顺利已最佳资格进入下一句比赛,只特写嘴和眼神的来描写菜的味道,来告诉我们一晗确实是一个花一样年龄的厨神。再加上并没有太大介绍权威的评委给予他无数的好评,再一次告诉大家这是一个完美的大家结局,欢快的开头,欢快的音乐,美满的结尾。可这种比较重的家的味道的题材未免有些过轻浮,也看出韩国导演并没有理解中国饮食文化,而只是为了在中国捞金。这到底是舌尖上的中国还是韩国上的舌尖,这就是中国情、韩国风的花样。
中国情不是花样,是五千年的文化积淀,是中国对家人爱的一中表达,只有用心做出来的菜才是花一样温馨的味道。
影片有很多细节其实还可以再细化一点 电影时长可以更长一点 把美食的部分再加强一下 里面的中国的元素布景还是挺漂亮的 这是一幕比较适合大过年的 全家集齐 一起去影院观看的电影 虽然在眼下各类美食综艺遍地开花 还是希望能有一位优秀的导演能导出一部更深入展现中华美食的电影 虽然这些演员都不熟悉
主题还是那句,家的味道是世间最美的味道。借厨艺比赛来展现家庭团圆,从互相伤害到理解包容,这点没错,只是表达方式还是太过老套,故事也十分套路。同样是讲美味与家庭,这片和《饮食男女》简直是一个地下,一个天上,关键还是错在美食表达太肤浅,有相无味。
美食题材故事片在近年来说算是个空白,所以这个电影还是有一定的可看性的,可是配音真的削弱了很多台词里的感情,应有的幽默被翻译成中文之后味道都变了。演员其实都不错,但是剧本略尴尬啊,好多逻辑太不合理了……
主要人物生气的时候突然就开始说中文了!
相当一般的美食电影,且呈现方式上有问题。别的美食电影,在专注于繁琐的烹饪技艺和美食呈现之后,最后总是一款最平易近人的家乡菜打动,体现出所倾诉的主题。但这部电影刘宪华通篇都是用最简单的菜谱打动人,带观众兜了一个圈子,如何体现差异?然后国语配音太差,扣分。
形神兼具
电影里除了女主角,剩下的都是新人,不知道为什么让杨紫琼演这么温情的片子,还有直到现在都认为刘宪华是韩国的华裔,哈哈~电影的剧情不要太纠结,不要太较真,配音配乐也不精细。电影说白了就是祖孙三代,年纪最长的梦想到底要不要下一代去实现的故事。
做的菜很好吃的样子。配音翻译腔,让人出戏。
译制片配音让人不舒服,此外画面选角都还可以,剧情有漏洞,但是还让人可以接受,不吹不黑,还算可以一看吧。
1.5。草台班子国语配音烂到令人发指。韩国导演也把剧中的韩国人拍成了小丑。果不其然是俗套亲情大团圆家庭剧,美食的部分平庸不说,整体结构都是抄master chef的。我觉得美食番的次元壁是越来越厚了。
套路深得不行 但是故事流畅完整 三观也没啥问题 所以就勉强过关 可惜配音太译制腔 好多句子听起来太搞笑 Henry本人真是会撩 合照不仅要自己掌镜还要自己选滤镜
剧情很假,配音也很奇怪(好像演员本来都在说英语?),不过看饿了。
小时候看中央六的feel,不过一个半小时在电影院里看这个,真的很难不饿
那么大的一个国际性比赛居然都没有审查身份信息,这个漏洞真的无法忍…
死板的中文配音一度以为自己在看CCTV6。故事也是简单平凡的家庭戏,三代厨师、老少矛盾以及父子相认的情节都是满满的套路,电影里的观众们也超配合,都不考虑这个厨神节目是炒作什么的。看惯了女侠风的杨紫琼在片中竟然是标标准准的花瓶,Henry演技中规中矩,倒是拿着零食的王奶奶挺可爱的。
十五道菜对一道菜的父子对决还挺泪目
还不错!1,男主是个可爱的小天使 说自己爸爸骗自己很生气手机都扔了但是杨紫琼说他几句就心软了 这样心地善良的人能做好菜。2,比赛的时候我发现外国选手注重的是把特别的罕见的食材呈现给客人 什么黑炭烧法什么森林 而我国传统的比较直接注重的仅仅是好不好吃 我更喜欢后者。3电影没什么曲折离奇的剧情看前面猜到后面 但看下来很流畅也挺感人 关于爸爸关于爷爷。4,为了自己的梦想出去闯荡一番可以,但为此连自己儿子都不理了就有点离谱了。
特价看了一场美食的节目,然后加上了一些亲情的元素,主角小哥儿有点儿太像韩星的感觉了,不过还是挺耐看的。其实这部电影想突出的点没有很好的表达出来,我觉得他前期铺垫应该多加一些,对于烹饪在当代的一些理解,这样使得这个整个故事有因有果。
糟糕的翻译腔配音让我完全看不下去剧情
轻松愉快的观看此片.美食啊我的执念